EFI——Extensible Firmwarare Interface（可擴展固件接口），是Intel為全新類型的數據數據數據pc固件的體系結構、接口和服務提出的建議標準。它是計算機固件、硬件和操作系統之間的一新型接口。采用Intel Itanium家族處理器的計算機使用EFI啟動和加載Windows XP64-bit Edition(ltanium)以及基于Itanium的Windows Server 2003版本。
EFI對于基于Itanium的計算機的用途與基于x86的計算機中的BIOS相同，但EFI已擴展為具有下列功能：
以一致的方式啟動任何兼容的操作系統。
一種簡易的方式為新的可啟動設備添加EFI驅動程序，而不需要更新計算機固件。
使用EFI，基于Itanium的計算機可具有GUID硬盤分區表(GPT)分區類型和主啟動記錄(MBR)分區類型的硬盤。不過，要使EFI能啟動和加載Windows XP 64-bit Edition(ltanium)或基于Itanium的Windows Server 2003版本，操作系統必須位于GPT硬盤上。在混合的GPT和MBR硬盤環境下，單獨使用MBR硬盤存儲數據。
每一臺基于Itanium的計算機必須有EFI系統分區的GPT硬盤。與基于x86的計算機上的系統卷相同，EFI系統分區包含操作系統加載程序、驅動程序和啟動Windows XP 64-bitEdition(ltanium)或基于Itanium的Windows Server 2003版本需要的其他的文件。在僅包含一個GPT硬盤的計算機上，EFI系統分區是硬盤上的第一個分區。
EFI系統分區低格化為FAT，且在根目錄中包含EFI目錄。Windows XP 64-bit Edition(Itanium)和基于Itanium的Windows Server 2003版本創建名為\EFI＼Microsoft\Winnt50的子目錄。也可能存在由操作系統供應商、原始設備制造商(OEM)、BIOS供應商和其他winhex供應商創建的子目錄。＼Msutil子目錄包含由EFI固件和操作系統使用的實用程序。使用EFI固件啟動管理器可訪問這些實用程序和EFI系統分區內容。只有授權的技術支持人員才能訪問＼Microsoft＼Winnt50子目錄的內容。